롯데웰푸드, 글로벌 디저트 트렌드 반영..우베 디저트 5종 선봬

롯데웰푸드, 글로벌 디저트 트렌드 반영..우베 디저트 5종 선봬

나뚜루 2종, 크런키·카스타드·찰떡파이 3종 출시

[한국정경신문=최현준 기자] 롯데월푸드가 글로벌 디저트 트렌드에 부합하는 신제품을 내놓았다.

롯데웰푸드는 우베를 활용한 신제품 5종을 출시했다고 8일 밝혔다. 나뚜루·크런키·카스타드· 명가 찰떡파이 브랜드가 대상이다.

우베 시리즈 신제품 5종 (사진=롯데웰푸드)

우베는 필리핀에서 즐겨 먹는 보라색 참마의 일종이다. 최근 SNS를 중심으로 독특한 비주얼로 글로벌 시장에서 디저트 트렌드로 떠오르고 있다.

롯데웰푸드는 우베 시리즈 빙과 2종 ▲나뚜루 우베 밀크 파인트 ▲나뚜루 우베 초콜릿바를 선보인다. 건과 3종 ▲카스타드 우베라떼맛 ▲명가 찰떡파이 우베크림치즈맛 ▲크런키 초코바 우베크림치즈도 출시했다.

‘나뚜루 우베 밀크 파인트’는 유크림 베이스에 필리핀산 우베를 더해 부드럽고 진한 풍미를 즐길 수 있는 프리미엄 아이스크림이다. ‘나뚜루 우베 초콜릿바’는 우베 아이스크림을 초콜릿으로 감싸고 아몬드를 더해 다채로운 식감을 구현했다.

‘카스타드 우베라떼맛’은 촉촉한 케이크 속을 부드러운 우베라떼 크림으로 채운 제품이다. ‘명가 찰떡파이 우베크림치즈맛’은 찰떡과 크림치즈에 달콤하고 고소한 우베스위트 코팅으로 풍미를 더했다. ‘크런키 초코바 우베크림치즈’는 바삭한 식감이 특징이다.

롯데웰푸드 관계자는 “최근 소비자들은 익숙한 제품에서도 새로운 원료와 색다른 맛을 경험하는 것을 즐기는 경향이 뚜렷해지고 있다”며 “앞으로도 글로벌 식음료 트렌드를 반영한 다양한 제품을 선보이며 소비자들에게 새로운 디저트 경험을 제공할 계획”이라고 말했다.

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