국립창원대 남해캠퍼스, 국제요리경연대회 은메달 수상

국립창원대 남해캠퍼스, 국제요리경연대회 은메달 수상

호텔조리제빵경영과, 세계조리사회연맹(WACS) 인증 국제대회 ‘아뮤즈 부쉬’ 부문 수상

[이뉴스투데이 경남취재본부 박영준 기자]국립창원대 남해캠퍼스 호텔조리제빵경영과가 '2026 필리핀 컬리너리 컵' 국제요리경연대회​에서 '아뮤즈 부쉬' 부문 은메달을 수상했다.

이승학·박종석 학생(2년)은 지난 7월 29일부터 8월 1일까지 필리핀 마닐라 SMX컨벤션센터에서 열린 이번 대회에 참가해 83점을 획득, 은메달을 수상하며 국제 심사 기준을 충족하는 우수한 조리 역량을 인정받았다.

이번 대회는 세계조리사회연맹(WACS)이 인증한 국제요리경연대회로, 세계 각국의 셰프와 학생들이 참가해 조리기술과 창의성, 완성도를 겨뤘다.

유럽과 아시아 등 다양한 국가의 국제 심사위원들이 참가자들의 조리기술과 메뉴 구성, 창의성, 완성도 등을 엄격하게 평가했다.

특히 아뮤즈 부쉬 부문은 금메달 수상자가 나오지 않았고 최고점이 87점에 그칠 만큼 엄격한 심사가 진행됐다.

호텔조리제빵경영과 한샘 교수는 “이번 수상은 학생들의 끊임없는 노력과 체계적인 교육과정이 만들어낸 값진 성과”라며, “국제대회를 통해 학생이 글로벌 경쟁력을 확인하고 한층 성장하는 계기가 됐다는 점에서 더욱 뜻 깊다”고 말했다.

한편 국립창원대 남해캠퍼스는 RISE사업과 연계한 글로벌 교육 프로그램과 국제요리경연대회 참가를 지속적으로 확대해 학생들의 국제 경쟁력을 높이고, 지역 외식산업과 연계한 정주형 취·창업 인재 양성에 힘쓸 계획이다.

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