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전남도, 여름철 ‘팥빙수·우베 디저트’ 음식점 위생점검 나선다
2026. 06. 21. 오후 04:06
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▲ 전라남도 관계자들이 여름철 성수기 식품 안전을 위해 디저트 취급 음식점을 방문해 위생 상태를 점검하고 있다.
(무안=브레이크뉴스) 이학수 기자=전라남도가 본격적인 여름철을 맞아 도민과 관광객의 식품위생 안전을 강화하기 위해 집중 위생점검에 나선다.
전남도는 오는 22일부터 26일까지 여름철 대표 디저트인 팥빙수와 최근 소셜미디어(SNS)에서 큰 인기를 끌고 있는 '우베(자색고구마와 유사한 필리핀 구황작물)' 활용 디저트 취급 음식점, 그리고 소비자 선호도가 높은 음식점 등 총 404개소를 대상으로 합동 위생점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 여름 성수기를 앞두고 소비가 급증하는 디저트류 취급 업소의 위생관리 실태를 선제적으로 확인해 식중독 등 식품 안전사고를 예방하기 위해 마련됐다.
주요 점검 내용은 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲소비기한 경과 식품의 판매·사용·보관 여부 ▲식품용 기구, 용기 및 포장의 적정 사용 여부 ▲조리 종사자의 위생복·위생모 착용 등 개인 위생관리 기준 준수 여부 등이다
전남도는 점검 결과 위반사항이 적발되는 업소에 대해 식품위생법 등 관계 법령에 따라 행정처분을 내리는 등 엄정하게 조치할 계획이다.
차은령 전남도 식품의약과장은"앞으로도 계절별 인기 식품과 빠르게 변화하는 소비 트렌드를 적극 반영해 맞춤형 위생점검을 지속적으로 추진하겠다"며 "도민과 전남을 찾는 관광객들이 언제 어디서나 안심하고 외식을 즐길 수 있는 안전한 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문] 입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the lish translation.
South Jeolla Province to Conduct Hygiene Inspections on Summer Restaurants Serving ‘Patbingsu and Ube Desserts’
Targeting 404 Establishments for 5 Days Starting the 22nd… Focusing on Expiration Dates and Hygiene Management
(Muan = Break News) Reporter Lee Hak-su = South Jeolla Province is launching intensive hygiene inspections to strengthen food safety for residents and tourists as the summer season begins in earnest.
The province announced that it will conduct joint hygiene inspections from the 22nd to the 26th targeting a total of 404 establishments. These include restaurants serving Patbingsu (red bean shaved ice), a representative summer dessert; restaurants serving desserts utilizing ‘Ube’ (a Filipino staple crop similar to purple sweet potatoes), which has recently gained great popularity on social media; and other restaurants with high consumer preference.
This inspection was organized to prevent food safety accidents, such as food poisoning, by proactively verifying the hygiene management status of establishments handling desserts, which see a surge in consumption ahead of the summer peak season. The main inspection items include compliance with hygienic food handling standards, the sale, use, or storage of expired food, the proper use of food utensils, containers, and packaging, and compliance with personal hygiene management standards, such as the wearing of sanitary uniforms and caps by food handlers.
Jeonnam Province plans to take strict measures against establishments found to be in violation, including imposing administrative sanctions in accordance with relevant laws such as the Food Sanitation Act.
Cha Eun-ryeong, Head of the Food and Drug Division of Jeonnam Province, stated, "We will continue to conduct customized hygiene inspections by actively reflecting popular seasonal foods and rapidly changing consumer trends," adding, "We will do our utmost to create a safe environment where residents and tourists visiting Jeonnam can enjoy dining out with peace of mind anytime and anywhere."
(무안=브레이크뉴스) 이학수 기자=전라남도가 본격적인 여름철을 맞아 도민과 관광객의 식품위생 안전을 강화하기 위해 집중 위생점검에 나선다.
전남도는 오는 22일부터 26일까지 여름철 대표 디저트인 팥빙수와 최근 소셜미디어(SNS)에서 큰 인기를 끌고 있는 '우베(자색고구마와 유사한 필리핀 구황작물)' 활용 디저트 취급 음식점, 그리고 소비자 선호도가 높은 음식점 등 총 404개소를 대상으로 합동 위생점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 여름 성수기를 앞두고 소비가 급증하는 디저트류 취급 업소의 위생관리 실태를 선제적으로 확인해 식중독 등 식품 안전사고를 예방하기 위해 마련됐다.
주요 점검 내용은 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲소비기한 경과 식품의 판매·사용·보관 여부 ▲식품용 기구, 용기 및 포장의 적정 사용 여부 ▲조리 종사자의 위생복·위생모 착용 등 개인 위생관리 기준 준수 여부 등이다
전남도는 점검 결과 위반사항이 적발되는 업소에 대해 식품위생법 등 관계 법령에 따라 행정처분을 내리는 등 엄정하게 조치할 계획이다.
차은령 전남도 식품의약과장은"앞으로도 계절별 인기 식품과 빠르게 변화하는 소비 트렌드를 적극 반영해 맞춤형 위생점검을 지속적으로 추진하겠다"며 "도민과 전남을 찾는 관광객들이 언제 어디서나 안심하고 외식을 즐길 수 있는 안전한 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문] 입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the lish translation.
South Jeolla Province to Conduct Hygiene Inspections on Summer Restaurants Serving ‘Patbingsu and Ube Desserts’
Targeting 404 Establishments for 5 Days Starting the 22nd… Focusing on Expiration Dates and Hygiene Management
(Muan = Break News) Reporter Lee Hak-su = South Jeolla Province is launching intensive hygiene inspections to strengthen food safety for residents and tourists as the summer season begins in earnest.
The province announced that it will conduct joint hygiene inspections from the 22nd to the 26th targeting a total of 404 establishments. These include restaurants serving Patbingsu (red bean shaved ice), a representative summer dessert; restaurants serving desserts utilizing ‘Ube’ (a Filipino staple crop similar to purple sweet potatoes), which has recently gained great popularity on social media; and other restaurants with high consumer preference.
This inspection was organized to prevent food safety accidents, such as food poisoning, by proactively verifying the hygiene management status of establishments handling desserts, which see a surge in consumption ahead of the summer peak season. The main inspection items include compliance with hygienic food handling standards, the sale, use, or storage of expired food, the proper use of food utensils, containers, and packaging, and compliance with personal hygiene management standards, such as the wearing of sanitary uniforms and caps by food handlers.
Jeonnam Province plans to take strict measures against establishments found to be in violation, including imposing administrative sanctions in accordance with relevant laws such as the Food Sanitation Act.
Cha Eun-ryeong, Head of the Food and Drug Division of Jeonnam Province, stated, "We will continue to conduct customized hygiene inspections by actively reflecting popular seasonal foods and rapidly changing consumer trends," adding, "We will do our utmost to create a safe environment where residents and tourists visiting Jeonnam can enjoy dining out with peace of mind anytime and anywhere."
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