컴포즈커피, 마닐라 BGC 1호점 오픈···필리핀 진출 본격화

컴포즈커피, 마닐라 BGC 1호점 오픈···필리핀 진출 본격화

컴포즈커피 필리핀 마닐라 1호점 그랜드 오픈 기념. [사진=컴포즈커피]

[이뉴스투데이 한정용 기자] 컴포즈커피가 필리핀 마닐라에 첫 매장을 열고 현지 시장 공략에 나섰다.

컴포즈커피는 지난 7일 마닐라 보니파시오 글로벌 시티(BGC)의 복합상업시설 ‘마켓! 마켓!’에 필리핀 1호점을 그랜드 오픈했다고 9일 밝혔다.

이번 매장은 지난달 31일부터 진행한 프리오픈 운영 결과를 반영해 문을 열었다. 컴포즈커피는 주문·제조 동선과 피크타임 대응 프로세스, 메뉴별 판매 데이터 등을 점검해 운영 안정성을 높였다.

메뉴는 달고나 라떼와 돌체 라떼, 아인슈페너 라떼 등 기존 인기 메뉴에 필리핀 한정 메뉴를 더했다. 현지 전용 메뉴로 ‘오렌지 아메리카노’와 ‘솔티 크림 라떼’를 선보였으며 와플 토핑 콤보도 운영한다.

한편 컴포즈커피는 필리핀 사업 확대를 위해 졸리비 그룹 자회사 ‘프레시 앤 페이머스 푸즈(FRESH N' FAMOUS FOODS INC.)’와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 현지 파트너사의 매장 개발·운영 역량과 시장 이해도를 활용해 사업 경쟁력을 높인다는 전략이다.

BGC 1호점을 시작으로 올해 하반기 필리핀 주요 상권에 5개 매장을 추가로 열고 이후 필리핀 전역으로 사업을 확대할 예정이다.

컴포즈커피 관계자는 “프리오픈 기간 동안 축적한 운영 데이터와 고객 의견을 바탕으로 그랜드 오픈을 준비했다”며 “필리핀을 비롯한 동남아시아 시장에서 지속 가능한 성장 기반을 구축해 나갈 것”이라고 말했다.

kory1130@enewstoday.co.kr

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